中医 之 黑豆杜仲猪腰汤
发布时间:2024-09-27 13:47:35
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中医之黑豆杜仲猪腰汤,乃是一道极具养生功效的药膳。此汤尤其适合肾虚腰酸之人饮用,对女性更是益处多多,蕴含着滋补肾脏、补血养颜、强筋健骨、滋阴润燥以及提高免疫力等诸多功效。
【汤方组成】
由黑豆 50 克、猪腰一只、杜仲 10 克组成。需将猪腰进行祛腥处理干净后,按照此比例熬汤饮用。
【汤方解析】
黑豆味甘、性平,具备除热解毒、补肾壮阴、补虚黑发之效。
猪腰营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等矿物质元素,还有丰富的维生素 A、维生素 B 等营养成分,具有健肾补腰、补虚强身等功效。
杜仲则具有降血压、增强免疫、促进骨细胞增殖、延缓衰老、降血脂、镇痛、镇静、抗炎、利尿、升高白细胞等多种药理作用。
【养生功效】
猪腰子炖黑豆杜仲汤入肾经,而肾主骨骼。此汤除了对肾虚所致的腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松有显著的补益作用之外,还具有以下功效:
其一,滋补肾脏。黑豆与猪腰皆具补肾之效,能够滋养肾脏功能,强化肾脏的代谢与排毒能力,对肾虚引发的腰膝酸软、失眠多梦等症状有所助益。
其二,补血养颜。黑豆富含铁质与维生素 B,猪腰富含蛋白质与微量元素,一同炖煮可补充血液中的营养物质,促进血液循环,提升气色,对贫血、面色苍白等问题颇有益处。能为机体提供丰富的铁元素,在促进血红蛋白生成、预防和纠正缺铁性贫血方面发挥积极作用。
其三,强筋健骨。黑豆和猪腰皆富含丰富的蛋白质与钙质,可增强骨骼的强度与韧性,预防骨质疏松和关节疾病,对骨质疏松、腰腿酸痛等问题有所帮助。
其四,滋阴润燥。黑豆具有滋阴润燥之作用,可清热解毒,猪腰则具滋阴补血之效,一起炖煮能够调节体内阴阳平衡,改善干燥、口渴、便秘等不适症状。
其五,提高免疫力。黑豆和猪腰中含有丰富的抗氧化物质与维生素 C 等,能够增强免疫系统功能,提高人体的抗病能力,预防感冒和其他疾病的发生。