茵陈红枣汤
材料：茵陈 30 克、红枣 10 颗。
做法：将茵陈洗净，红枣去核洗净。把两者放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 20 - 30 分钟。
功效：茵陈有清利湿热、利胆退黄的作用，可有效帮助肝脏排出湿热之邪。红枣能补中益气、养血安神，起到调和药性的作用，同时也能为身体补充营养。此汤对于肝胆湿热引起的黄疸、胁痛、口苦等症状有很好的缓解作用，还能在一定程度上预防肝脏疾病。
柴胡猪肝汤
材料：柴胡 6 克、猪肝 200 克、菠菜 100 克、姜片、葱段、料酒、盐、淀粉适量。
做法：柴胡洗净；猪肝洗净切片，用盐、料酒、淀粉腌制 15 分钟；菠菜洗净切段。锅中加水烧开，放入姜片、葱段和柴胡，煮 10 - 15 分钟后捞出药材。放入猪肝片，煮至变色后加入菠菜段，再煮 3 - 5 分钟，加盐调味。
功效：柴胡能疏肝解郁，使肝气舒畅。猪肝有补肝明目、养血的功效，菠菜可以滋阴平肝、助消化。这道汤适合肝郁气滞引起的胸胁胀痛、情绪抑郁、视力下降等人群食用，能起到疏肝理气、养肝明目的作用。
枸杞叶瘦肉汤
材料：枸杞叶 200 克、瘦肉 150 克、姜片、料酒、盐适量。
做法：瘦肉洗净切块，焯水备用。枸杞叶洗净。锅中加水，放入姜片、料酒和瘦肉块，大火煮开后转小火煮 30 - 40 分钟，然后加入枸杞叶，再煮 5 - 10 分钟，加盐调味。
功效：枸杞叶有清肝明目、滋阴润肺的作用，瘦肉能为身体提供优质蛋白质等营养。此汤可以滋补肝肾之阴，对于肝肾阴虚引起的头晕目眩、眼目干涩、腰膝酸软等症状有一定的改善作用，同时还能帮助清除体内的湿热。
栀子薏仁汤
材料：栀子 10 克、薏仁 30 克、冰糖适量。
做法：栀子洗净，薏仁洗净浸泡 2 - 3 小时。将两者放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 40 - 50 分钟，至薏仁软烂，加入适量冰糖调味。
功效：栀子能泻火除烦、清热利湿，薏仁有利水渗湿、健脾除痹的作用。这道汤对于肝郁化火引起的烦躁易怒、目赤肿痛以及湿热内蕴导致的水肿、脚气等症状有很好的治疗效果，能帮助肝脏排出湿热，减轻肝脏负担。
茯苓白术鲫鱼汤
材料：茯苓 15 克、白术 10 克、鲫鱼 1 条（约 300 克）、姜片、葱段、料酒、盐适量。
做法：茯苓、白术洗净；鲫鱼洗净，用盐、料酒腌制 15 分钟。锅中加油，放入鲫鱼煎至两面金黄，加入姜片、葱段炒香，再加入适量清水，放入茯苓和白术，大火煮开后转小火煮 30 - 40 分钟，加盐调味。
功效：茯苓利水渗湿、健脾宁心，白术健脾益气、燥湿利水，鲫鱼有健脾利湿的作用。此汤适合脾虚湿盛导致的肝郁人群，能增强脾胃的运化功能，排出体内湿气，从而间接养护肝脏，改善消化功能和肝脏功能。