金线莲美食粥的制作方法有哪些?
发布时间:2024-06-14 17:45:10
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以下是几种金线莲美食粥的制作方法:
*金线莲瘦肉粥
材料:金线莲干品 3 克,瘦肉 50 克,大米 100 克,姜、盐适量。
做法:
1.将金线莲洗净;瘦肉洗净切丝;大米淘洗干净。
2.锅中加适量水,放入大米煮粥。
3.粥煮至半熟时,加入金线莲、瘦肉丝、姜片继续煮。
4.煮至粥熟,加盐调味即可。
*金线莲鸽子粥
材料:金线莲干品 3 克,鸽子 1 只,大米 100 克,葱段、姜片、料酒、盐适量。
做法:
1.鸽子处理干净,切块,用料酒腌制一会儿;金线莲洗净。
2.大米煮粥。
3.另起锅加水,放入鸽子块、葱段、姜片焯水去腥。
4.将焯好的鸽子块放入粥中,加入金线莲,继续煮至粥熟,加盐调味。
*金线莲山药粥
材料:金线莲干品 3 克,山药 50 克,大米 100 克,盐适量。
做法:
1.金线莲洗净;山药去皮切块。
2.大米煮粥,粥煮一段时间后放入金线莲、山药。
3.煮至粥熟烂,加盐调味。