金线莲食疗之山药枸杞子粥
发布时间:2024-06-14 15:46:35
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肝主疏泄,其中的“疏”意味着疏通、畅达,“泄”则指排泄、宣泄。肝主疏泄主要体现在下面这两个方面。
其一,肝可疏通人体的气机。肝所疏通的乃是人体的气机,气的升降出入运动是人体生命活动的根本所在,若没有了“气”,生命就会终结。中医有言:“凡脏腑十二经之气化,皆必借肝胆之气化以鼓舞之,始能调畅而不病。”也就是说,唯有肝气升发且气机调畅,人的十二经脉气血才会充盈旺盛,进而表现为心情舒畅、精神奕奕、善于谋虑,思维与动作也会变得敏捷,可以说是气顺、心顺、身体也顺。
其二,肝可宣泄人体的郁气。因为肝气容易郁结,任何情志方面的刺激都会致使肝气郁滞而不畅、疏泄失常,从而引发气郁或者气逆。气乃血之源,气行则血行,气若不好,人体血液就会不流畅,血管容易出现堵塞,导致血瘀、血溢等多种病变产生。所以,爱生气的人往往容易患上脑卒中、痛经、闭经、乳房胀痛、头涨头痛等病症。
因此,中医认为“善于调肝乃善治百病”。保肝的关键就在于要疏肝,平常我们可以多拍打肝经和胆经,这样就能让气血顺畅地流通。
药物推荐:柴胡舒肝丸
主要成分:柴胡、香附、青皮、白芍、枳壳、厚朴、槟榔、大黄、六神曲、茯苓、豆蔻、甘草、桔梗、山楂、防风、紫苏梗等等
养肝功效:能够疏肝理气,消除胀痛
对症养肝:主要用于治疗肝气不舒、胸胁憋闷、食滞、呕吐酸水等情况

*食疗推荐:金线莲山药枸杞子粥

可疏肝理气
材料:
山药 100 克,糙米 80 克,枸杞子 5 克,金线莲干品 3 克。
做法:
1.首先,将糙米淘洗干净,用水浸泡 2 小时;
2.然后,把山药洗净,去皮并切成丁;
3.接着,将枸杞子洗净。
4.其次,把锅放置在火上,加水烧至沸腾,放入糙米,用大火煮沸后改为小火熬煮至七成熟,
5.接着放入金线莲、山药丁,煮至软烂后,加入枸杞子即可。
功效:山药有着疏理肝气的功效,枸杞子可以清肝火、明目。而金线莲能够平肝健脾补益。