在制作上,首先要细心准备材料,
1.挑选 8 颗饱满的红枣、6 颗圆润的桂圆以及 5 克优质的金线莲。2.接着,将桂圆小心去壳,把红枣、金线莲按照给定的配比准备妥当。
3.然后,将这些材料一同放入炖锅中,再加入 700ml 的清水
4.随后,盖上锅盖,先用大火将水煮沸,之后转为小火慢慢炖煮 1 小时。
在炖煮的过程中,各种食材的营养和风味相互交融。1 小时后,揭开锅盖,一股浓郁的甜香扑面而来,此时便可尽情享受这道美味的金线莲红枣桂圆汤了。无论是寒冷的冬日还是炎热的夏天,来一碗这样的甜汤,都能给人带来满足和愉悦。