金线莲茶对肝的好处?
发布时间:2024-06-09 20:12:20
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金线莲煮水是一种极为简单的食用方式,中医认为肝开窍于目,在现实生活中许多上班族常常煮金线莲茶来饮用,以缓解眼睛疲劳的问题。那么,金线莲茶对肝脏究竟有没有好处呢?
金线莲茶对肝脏有好处吗?金线莲中含有的金线莲苷对于肝损伤具有一定的保护作用,能够降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。此外,专家在进行金线莲抗实验性高血脂肝量效关系及毒性研究时发现,金线莲能有效抑制脂肪在肝细胞内沉积,并且有促进肝细胞新生的功效。
对于因肝血不足而导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状,金线莲同样具有一定的缓解作用。在日常生活中,长时间使用电脑所导致的眼睛疲劳等状况,通过煮金线莲水饮用能够起到滋阴明目的效果。另外,在天气较热时,也可以采用煮金线莲水喝的方式来清除肝火。所以,金线莲茶对肝脏是有好处的。
金线莲为兰科植物花叶开唇兰,别名有金线兰、金不换、鸟人参等。金线莲全草味甘,性平,归肺、肾、肝、膀胱经,具有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本、生津养颜、调和气血、养寿延年等功效,其药用价值一直以来都备受人们推崇。
金线莲全草富含氨基酸、牛磺酸、多糖类黄酮类、金线莲苷类等成分以及微量元素,这些成分的含量均高于国产西洋参和野山参,具有营养、抗衰老、养肝护肝、调节人体机体免疫等作用。
金线莲全草在辅助癌症治疗、提高免疫力、治疗急慢性肝炎、高血压、高血糖、抗衰老、治疗呼吸道疾病和糖尿病等方面都有确切疗效,对烟酒过度、劳累过度、小孩手足口病、过敏体质、风湿性关节炎等也有特殊疗效。
金线莲的成分及作用如下:
1. 金线莲苷:金线莲苷对 PTP1B 有显著的专一性抑制作用,且呈剂量依赖型,唐菲等人推测金线莲苷为金线莲的降血糖活性部位。金线莲苷能通过加速脂质代谢来抑制肥胖病人体重和肝脏重量的增加。组织病理学分析表明,在金线莲苷和水飞蓟素给药后,患者肝脏表面较为光滑,颜色为红褐色,肝细胞肿胀、坏死和炎症细胞浸润程度有明显改善。金线莲苷的抗氧化能力非常显著。
2. 糖类:多糖是金线莲中一种重要的活性物质,且含量较高。研究表明,多糖成分与金线莲的药效,如增强机体免疫机能、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、降血糖等方面密切相关。实验证明从金线莲中能分离纯化得到的糖类成分有:多糖、低聚糖、还原糖。
3. 生物碱:具有镇静止痛的作用。
4. 黄酮类化合物:如槲皮素、异鼠李素,可降低血管脆性,改善血管通透性,降低血脂和胆固醇,防治高血压和脑溢血。有止咳、祛痰、平喘、抗菌的功效。对护肝、解毒、治疗急慢性肝炎、肝硬化有作用。
5. 甾体类化合物:包括 24-异丙烯基胆甾醇、开唇兰甾醇、麦角甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、β谷甾醇等。可抑制糖的氧化,使血糖升高,具有良好的抗炎、抗过敏作用,能调节人体水盐代谢,有助于改善风湿类关节炎。
6. 三萜类化合物:如木栓酮、琥珀酸、香豆酸、阿魏酸、胡萝卜苷、齐墩果酸、熊果酸等。能抑制体外培养肿瘤细胞的生长,也就是可以直接杀灭肿瘤细胞。
7. 脂类:能供给热量、参与组织构成、供给必需脂肪酸、促进脂溶性维生素的吸收,有利于获得充足的促脂溶性维生素。
8. 牛磺酸:金线莲中的牛磺酸可与胰岛素受体结合,促进细胞摄取和利用葡萄糖,加速糖酵解,降低血糖浓度。研究表明,牛磺酸具有一定的降血糖作用,且不依赖于增加胰岛素的释放。具有强心和抗心律失常作用,能抑制白内障的发生发展。
9. 强心甙:在临床上主要用于治疗心功能不全,对心律失常、心肌缺血、高血压效果明显。
10. 氨基酸:对金线莲的 17 种氨基酸进行分析发现,游离氨基酸含量为 27.8%,接近冬虫夏草(28%),远高于人参(9%)。其中特别是天门冬氨酸的含量高达近 13%。在氨基酸中占 45%,由于天门冬氨酸盐对保护心肌和肝细胞有一定作用,所以天门冬氨酸很可能是金线莲中起药理作用的一个重要成分。
11. 微量元素:金线莲中钾、钙、镁、磷、钠、铁、锰及锌等 8 种矿质元素含量丰富,每 100 克干重中分别含有钾 806 毫克、钙 279 毫克、镁 227 毫克、磷 193 毫克、钠 188 毫克、铁 52 毫克、锰 14 毫克、锌 9 毫克。